【外国人なごみ】バーに初老のアメリカ人男性がいらした。

173: おさかなくわえた名無しさん 2009/08/27(木) 04:17:35 ID:4Tx575QJ

以前、私の経営するバーに初老のアメリカ人男性がいらした。
アメリカの大学の教授だそうで、
弊店の御常連である愛弟子に会う為に来日されたそうだ。
お二人で楽しそうにお話をされつつ、ドライマティニを召し上がりながら
「日本のバーテンダーの技術は世界一だ、
これほどのカクテルはどこの国に行っても飲めない。
むしろカクテルというよりアートに近いと思う」
などと、過分にお褒めいただき恐縮だった。
お話を伺うと料理をするのが趣味で、
和食にも大変興味を持っているとの事だった。
そこで「世界で一番固い食品をご存知ですか？」
と、鰹節をお見せしたら、木片か石にしか見えなかったらしく、
とても訝しげなお顔をされていた。
そこで目の前で削って簡単なおつまみを作り、
鰹節の製法などを説明するととても驚いて喜んでいただけた。
後日、弊店で過ごした時間が一番楽しい一時であったと丁重なお手紙を頂いた。
是非また来日されて、日本と日本のバー文化のファンになっていただけたらと思う。